長(cháng)沙章魚(yú)小丸子培訓班

    章魚(yú)丸子，外脆里滑，金黃嬌嫩，柴魚(yú)片沙拉醬，味道鮮美。五顏六色的壽司，濃香滋味。都是小本投資，實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。

長(cháng)沙曾食坊培訓的章魚(yú)小丸子新穎獨特的調漿過(guò)程和制作工藝，鮮美的章魚(yú)肉餡和爽口的椰菜絲餡，酥脆金黃的外表，加上一層香滑的柴魚(yú)片，再蘸上可口的沙拉，使章魚(yú)小丸子更加鮮香十足，精巧的日式風(fēng)格外盒包裝使它格外誘人。異國的飲食文化，海味的美好口感，讓消費者過(guò)口不忘。

培訓內容： 1.講述章魚(yú)小丸子背景及發(fā)展史。
 2.參觀(guān)章魚(yú)小丸子的全部制作流程。
 3.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設備的使用方法和維護。
 4.講解章魚(yú)丸子原材料作用及分類(lèi)、選料、配比、及加工。
 5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。
 6.章魚(yú)小丸子制作流程與技巧。
 7.獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實(shí)踐練習,熟練操作。
 8.墨魚(yú)丸、蝦球丸，日本料理明石燒等制作方法。
 9.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設備采購途徑。

培訓品種：章魚(yú)丸： ●香辣章魚(yú)丸●蒜香章魚(yú)丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸

歡迎各位有創(chuàng )業(yè)精神，想腳踏實(shí)地做一番事業(yè)的有志人才來(lái)公司考察學(xué)習，完成人生夢(mèng)想！