食字號的定義，什么是食字號？

一、食字號的定義 食字號是食品批準文號的簡(jiǎn)稱(chēng)，也叫食品的執行標準，主要是針對普通食品，沒(méi)有功能性的口服產(chǎn)品。

二、可以作為食字號申請的劑型 1.片劑即壓片糖果，熱門(mén)產(chǎn)品：瑪咖片、人參枸杞片、葡萄籽片、砂仁茯苓片、牡蠣麻仁片、枸杞桂圓 片、蛹蟲(chóng)草片等。 2.粉劑即固體飲料，也是屬于沖劑。熱門(mén)申報產(chǎn)品：萊菔子復合粉、木瓜葛根粉、芡實(shí)復合粉、食用菌 粉等。 3.顆粒即也是屬于固體飲料，沖劑范疇。熱門(mén)申報產(chǎn)品：人參蛹蟲(chóng)草顆粒、桔梗白芷顆粒、牡蠣蛹蟲(chóng)草 顆粒等。 4.飲品或飲料，熱門(mén)申報產(chǎn)品：薄荷阿膠飲品、植物飲料、玫瑰燕窩飲品、人參玉竹飲品等。 5.酒類(lèi)產(chǎn)品即配制酒，如：蛹蟲(chóng)草酒、人參瑪咖酒、佛手酒、茯苓酒等。 6.茶類(lèi)，有代用茶，含茶制品，袋泡茶，如：姜棗茶、人參茯苓代用茶、柿子黃茶（含茶制品）等。 7.其他類(lèi)別，如阿膠膏，龜苓膏、人參阿膠膏，燕麥餅干，膳食粉，代餐粉，酵素等，都是可以作為食 品申報范疇。

三、可以作為食品的原料的中藥有哪些？ 在老百姓心中，很多中藥材并不能作為普通食品的原料，在我國博大精深的中藥文化氛圍下，政 府部門(mén)對于玉竹、余甘子、郁李仁、魚(yú)腥草、益智仁、薏苡仁、蛹蟲(chóng)草、馬齒莧、木反應、牡蠣、麥芽 、瑪咖等

食字號申報流程

對于我們很多開(kāi)診所、保健服務(wù)店以及做商城運營(yíng)的中醫師、技術(shù)人員、研發(fā)單位、銷(xiāo)售型企業(yè)等，對

于申報流程很茫然，繁瑣的流程帶來(lái)很大的麻煩，耽誤很多的精力，時(shí)間，我們將您整個(gè)申報流程變得

申報食字號所需的材料

1.原料---需要您給我們提供您用的哪些原料名稱(chēng)，比如：苦瓜、瑪咖、黃精、烏梢蛇等等

2.工藝---通俗的來(lái)說(shuō)就是您這個(gè)產(chǎn)品是怎么做做出來(lái)的，簡(jiǎn)單的描述下制作的過(guò)程

3.樣品---小樣即可 4.技術(shù)員---產(chǎn)品的主要負責人，無(wú)特殊限制 5.公司證件 以上信息，無(wú)需太過(guò)專(zhuān)業(yè)的描述，您只需要跟您的粗略想法提供，我們會(huì )進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的加工、整理、調整 等。