鐵板魷魚(yú)培訓 鐵板魷魚(yú)培訓班

 在各個(gè)城市都會(huì )有鐵板魷魚(yú)的忠實(shí)愛(ài)好者顧客群，無(wú)論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經(jīng)營(yíng),深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚(yú)俗稱(chēng)一點(diǎn)就是烤魷魚(yú)，在烤制前的魷魚(yú)是滑滑的，有點(diǎn)軟，一旦烤出來(lái)后的魷魚(yú)是完全不一樣的，鐵板魷魚(yú)香香脆脆的，烤出來(lái)的魷魚(yú)呈現出金黃色，很是誘人。

您若想學(xué)到鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓配方，請千萬(wàn)不要計較路途的遠近，學(xué)費的高低。學(xué)到鐵板魷魚(yú)做法，掌握鐵板魷魚(yú)技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì )賺回來(lái)的。有時(shí)候付出不一定就有回報。選擇一個(gè)正確的地方、正規的鐵板魷魚(yú)培訓學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正規的培訓學(xué)校，您才能學(xué)到鐵板魷魚(yú)技術(shù)。長(cháng)沙曾食坊是您的選擇!

鐵板魷魚(yú)學(xué)習內容：  

1、秘制醬料 *一步，主要系統學(xué)習如何使用調和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風(fēng)味醬料。

2、處理魷魚(yú) 第二步，主要系統學(xué)習如何購買(mǎi)、處理魷魚(yú)。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握魷魚(yú)的切制手法、技巧等知識。

3、腌制魷魚(yú) 第三步，主要系統學(xué)習魷魚(yú)的腌制。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握魷魚(yú)的去腥、增香等知識。

4、穿制魷魚(yú) 第四步，主要系統學(xué)習如何穿串子。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握魷魚(yú)的穿法、技巧等知識。

5、炸制魷魚(yú) 第五步，主要系統學(xué)習如何操作使用煎扒爐設備煎炸魷魚(yú)。這里重點(diǎn)學(xué)習掌握炸制火候、時(shí)間、刷醬料等知識。

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